O turno de um crupiê

Antes do salão

O crupiê chega, registra a entrada e recebe uma sequência de mesas para o turno. No salão de um cassino, o chefe de sala passa as orientações sobre os mínimos, os jogadores a observar e as rodas que passaram por manutenção. Em um estúdio, a reunião cobre quais mercados a mesa atende naquela noite, o idioma da transmissão e os tempos do período de apostas que o servidor vai impor. Uniforme, mãos conferidas (nada de anéis que possam desviar uma fichadinheiroFichaUma peça que representa um valor fixo, colocada no pano para fazer uma aposta. Também: check (em inglês).Ler tudo →, nada de mangas compridas) e para a primeira mesa.

O rodízio

De vinte a quarenta minutos em uma mesa, depois a “rendição” quando chega um colega, uma pausa ou a ida para a próxima mesa. O rodízio existe pela concentração do crupiê e para proteger a casa contra assinaturas do crupiê, conluio e cansaço. Um crupiê pode trabalhar em três ou quatro mesas em um turno e nunca ver o fim da sessão de nenhum jogador.

Assinaturas do crupiê

O procedimento, várias centenas de vezes

Levantar o marcadorequipamentoMarcadorO marcador (dolly) colocado sobre o número vencedor no pano enquanto as apostas são liquidadas.Ler tudo →, abrir as apostas, impulsionar o rotorequipamentoRotorA parte giratória da roda que leva os compartimentos.Ler tudo →, lançar, observar, fazer o gesto, chamar, anunciar, marcador, recolher, pagar as externas, pagar as internas, levantar. Os crupiês são treinados na sequência até ela ficar automática, porque é o automatismo que torna os erros raros e as auditorias limpas. Os pagamentosdinheiroPagamentoO que uma aposta vencedora rende, indicado como “X para 1”, além da aposta devolvida.Ler tudo → são contados em pilhas, a olho; um ganho de 35:1 em uma ficha de $5 é pago como uma pilha cortada de 175, sem fazer conta. Bons crupiês são rápidos, precisos e entediantes, nessa ordem.

Disputas e a área de mesas

A maioria das disputas é uma ficha colocada depois do anúncio ou uma ficha lida como cavaloapostaCavaloDois números adjacentes, paga 17:1.Ler tudo → quando o jogador queria um plenoapostaPlenoUm único número, paga 35:1.Ler tudo →. Vale a leitura do crupiê, a menos que o chefe de sala, que pode ver a câmera, a derrube. Os crupiês são treinados para não discutir e não pedir desculpas; quem decide é a câmera. Em um estúdio, o moderador do chat assume o papel equivalente, e a rodada gravada é a prova.

A visão de um chefe de sala

Em que os crupiês pensam

Na bolaequipamentoBolaA pequena bola lançada ao longo da pista no sentido contrário ao do rotor. As bolas modernas são de ivorine ou de Teflon, com 18–21 mm.Ler tudo →, principalmente. Depois no panoequipamentoPanoA grade de apostas impressa na mesa. Também: mesa, feltro, layout.Ler tudo →, porque o próximo pagamento já está sendo lido enquanto a bola ainda está no ar. Depois nos jogadores, do jeito que um barman lê o balcão: quem é novo, quem está perdendo mais do que planejou, quem vai dar gorjeta e quem vai culpar o crupiê. Os crupiês não pensam em onde a bola vai cair, porque não conseguem influenciar isso e porque, depois dos primeiros milhares de giros, pararam de esperar que isso signifique alguma coisa.

Os frequentadores

Toda mesa tem os seus: o jogador dos voisins, o jogador de sistemas com um caderninho, o casal que aposta na data do aniversário de casamento, o homem que dá gorjeta a cada ganho e só nos ganhos. Os crupiês gostam dos frequentadores agradáveis e se preocupam com os que estão tentando recuperar as perdas. A casa quer volume de apostasdinheiroVolume de apostasO valor total apostado ao longo de uma sessão ou de um período, contando os ganhos reapostados. Também: handle, action.Ler tudo →; o crupiê quer um turno tranquilo; os dois interesses quase sempre coincidem. Os crupiês veem mais roleta do que qualquer jogador jamais verá, e quase nenhum deles joga.

Voisins du zéro

Perguntas